第111章 闲聊（1/2）

冬季还是热乎乎加辣乎乎的菜才够味，赵燮很少吃辣味的东西，不过今日这么一尝试，比起以前要么太辣到不知菜滋味，亦或是微辣的不够劲，这种酸酸辣辣的中辣，恰好符合他的口味。

比之普通人，赵燮不会有手脚冰凉的状况，便是厌食症都没能让他导致肠胃不适，小时候他即便是吃到嘴里就像干呕，他也是捂着嘴巴死命不肯吐出来，对自己即残忍又呵护。

开胃这种感受他从未感受到，沈朝夕的菜总是能够让他胃口大开，辣味的东西非常下饭，一大碗的虾仁炒饭，时不时来个一小碗，待他回过神来的时候就空了底，吃饭之前他还觉得似乎今天分量有点大，吃完之后才发现这只是个小问题，他很快就能够解决。

辣味的东西吃久了会上瘾，却也会不舒适，大烫干丝很好的填补了这部分的空缺，夹起来携着清淡鲜美的汤汁，让整个口腔都得到舒适的满足。

酸甜口味的冬笋，清脆可口，其中的甜味中和了另一道菜的辣味，最后来上两碗栗子炖鸡，香甜的滋味舒缓了冬季带来的寒冷，吃饱之后令人忍不住想要打个哈欠，饭后犯困这是赵燮从未体验过的感受。

“王爷吃得可满意？”

沈朝夕大喇喇的走了进来，她的饭量比起赵燮都不差，结束的速度也就差不多，想到对方现在算是她的客人，她才询问了一下他是否已经吃好了。

得知这位永久免费吃饭的客人吃完之后，她才过来看看对方是否心满意足，瞅着端出去的碗筷，她觉得应当是满意，顿时就放心了不少。

赵燮刚刚漱了口，见她进来，一边接过宫人递过来的帕子擦拭嘴角，一边弯了弯眉眼：“看来你的小毛病好了许多，膳食已没了之前的匠气。”

厨艺也是有匠气这种说法，这就好比拿着烧杯衡量用量，并且用工具计时的那种煮菜方式，当沈朝夕的心理疾病作怪的时候，她发现自己做菜水平下降，那是因为她总是计较时间，而非观察菜在锅里煮的时的色泽变化。

手艺非凡的厨师，判断什么时候应该大火小火，从来不是用时间计算，而是用心观察，水蒸汽的变化，以及菜本身的色泽变化，亦或是汤汁的浓度、色泽、沸腾等状况，都是一道菜展现出来的各种信息，身为厨师就是要了解并且掌控这种信息，从而呈现出优秀的成品。

“真的吗，能的王爷如此评价，让我放心了许多。”

沈朝夕挺高兴，并非什么人都能够如此仔细的品味出种种滋味，她自己的判断总是不足以证明自己心理疾病正在改善，就好比自己的口供无法作为证据一样，身边习惯了口味的人也是同理，长久生活在一起无法感受到孩子长高的冲击，外人却是能够一眼看出问题。

这里头有旁观者清的一方面，

再就是赵燮本身就对菜品挑剔至极，身为一个厌食症患者的老餮，他的评价真是令人开心到飞起

眼见小姑娘笑的难以自抑，眉眼间都带着开怀，赵燮的心尖似乎被小小的戳了一下，那力度无法带来疼痛，却有点儿心痒痒。

赵燮没忍住伸手揉了揉她的脑袋，谁让沈朝夕那双圆乎乎的大眼，看着他的时候就像是个求抚摸的猫咪，这猫咪令人难以自控，不揉一把都觉得亏得慌，沈朝夕笑着笑着似乎觉得有点儿不对，脸色瞬间恢复没有表情。