第204章 试 吃（1/2）

两片山。

话说牙子和叶儿、苗儿在“料居”旁边的林子里围捕到了一窝四头獾。

在四头獾里，一头獾被叶儿打死了，其余三头獾都还是活生生的呢！

总之，不管这四头獾是死是活，都被三个小女娃给绑得结结实实地挂在了树干上。

稍后，三个小女娃就地撒播了药材种子。

三个小女娃收拾好劳动工具，便准备抬着四头獾返回“料居”了。

这时，牙子偶然间发现，在丈许外的一处草丛中有星星点点的红色，她突然意识到那似乎像是一种调料。

此刻，叶儿、苗儿原本已经将穿有四头獾的树干抬在肩上了。

牙子只好又让两个小妹妹将穿有四头獾的树干重新架回到树枝上去。

“冲儿姐姐，你又瞧见啥啦？这林子里该不会还有其他獾洞吧！嘻嘻嘻！”叶儿笑着询问道。

“妹妹们，那边草丛里好像有咱们做美味鱼儿的一种调料呢！走，咱们到那边草丛瞧瞧去！哈哈哈！”牙子笑着提议道。

于是，三个小女娃暂时“抛弃”了劳动成果，快速奔向牙子手指向的那边草丛。

“哇！冲儿姐姐，这是红辣椒吧！好多红辣椒啊！红辣椒可是都干在枝条上啦！嘻嘻嘻！”苗儿高兴地欢呼道。

“对啊！妹妹们恐怕还不晓得，这些红辣椒全都是野生朝天椒，野生朝天椒红透后便是成熟的了，它们可比常见的辣椒要辣得多啊！咱们今儿个真是又发现宝贝啦！哈哈哈！”牙子一边欣喜地介绍，一边笑着评价道。

“冲儿姐姐，如果在调料里面加入这种野生朝天椒，岂不是喜欢吃辣的人的最爱嘛？嘻嘻嘻！”叶儿笑着猜测道。

“对喽！妹妹们，咱们有了这种野生朝天椒，就能做出不同口味的调料来，不辣的、微辣的、爽辣的……将来想吃啥口味，就放啥口味的调料，岂不美哉？嘻嘻嘻！”牙子笑着打算道。

“哇！冲儿姐姐，那咱们赶紧把这些野生朝天椒都采回‘料居’去吧！嘻嘻嘻！”苗儿迫不及待地便想要动手采摘野生朝天椒。

“苗儿妹妹，且慢动手，先听我说完，咱们再动手采摘不迟！”牙子赶紧出言阻止苗儿道。

“啊！”苗儿立马停止了采摘野生朝天椒的动作。

“妹妹们，这种野生朝天椒十分辣，有人把它叫辣翻天……采摘的时候别掐烂了，千万不可用采摘过野生朝天椒的手去揉眼睛……这一点一定要记牢哦！”牙子认真地嘱咐道。

“好吧！冲儿姐姐，幸亏你及时提醒我！我真不晓得长相这么瘦瘦小小的野生朝天椒，竟然会辣得如此厉害！嘻嘻嘻！”苗儿笑着应承道。

叶儿听完牙子的讲述后，十分认可地点点头。

于是，三个小女娃便一道开始“疯狂”地采摘野生朝天椒。

“冲儿姐姐，你瞧，这些辣椒的茎干都枯萎了，咱们将来要不要想办法自己种植一些朝天椒啊！”苗儿一边仔细采摘野生朝天椒，一边认真提议道。

“苗儿妹妹的这个建议极好！咱们将来当然可以自己种植一些朝天椒啦！妹妹们，你们瞧，这些干辣椒里面全都是种子呢！咱们将这些干辣椒带回‘料居’，做调料用辣椒的红皮就够啦！咱们将红皮里面的种子都留下来吧！今后咱们进山如果又碰上了野生朝天椒，那就全都采摘回来，也留好种子……等待春天来了，咱们就可以自己播种啦！”牙子一边采摘辣椒，一边认真打算道。

“好耶好耶！那咱们将来就种一大片朝天椒吧！做调料肯定能用得着呢！嘻嘻嘻！”叶儿笑着说道。

“哈哈哈！哈哈哈！哈哈哈！”三个小女娃一道欢笑起来。

三个小女娃一边笑着聊天，一边搜寻着野生朝天椒，每人都采摘了一捧红红的干辣椒。

采摘完野生朝天椒后，牙子便和叶儿、苗儿两个小妹妹一起背上背篓，抬着四头獾，欢天喜地回‘料居’了。

“冲儿姐姐，咱们在这林子里寻宝，刚开始觉得心情好郁闷，现在心里却感觉好快活，咱们要不就叫它‘快活林’吧！嘻嘻嘻！”叶儿笑着提议道。

“嗯！这个‘快活林’的名字起得好，倒是十分应景儿呢！哈哈哈！”牙子笑着应承道。

“好吧！我待会把册子上的记录改一改，就写在‘快活林’里撒了药材种子吧！哈哈哈！”苗儿亦笑着赞同道。

时间快临近中午了，苗儿将一桶鱼儿拎到小溪边，她要开始杀鱼儿了。

苗儿计划杀掉三条鱼儿，正好每人都能吃到一条鱼儿。

叶儿负责剥开辣椒，她打算将辣椒的红皮跟辣椒的种子分开来放。

牙子从台子上拿来研钵和杵，让叶儿将辣椒的红皮直接放在研钵里。

叶儿将辣椒的红皮全都剥好后，便非常想要用杵将辣椒的红皮捣碎。

然而，无论叶儿如何用杵捣辣椒的红皮，那些辣椒的红皮似乎十分顽劣，好像总是躲着杵那般状况。

这种状况令叶儿感觉有些无所适从，她只好求助正在用袋子盛装辣椒种子的牙子。

“哈哈哈！叶儿妹妹，这些辣椒的红皮必须先用火烘烤得干干脆脆的，然后才能方便用杵捣碎呢！”牙子笑着提醒道。

“哇！那好吧！我去烧火，冲儿姐姐帮我炒一炒这些辣椒的红皮吧！嘻嘻嘻！”叶儿笑着提议道。

“好吧！你在灶空里只用烧一把干草就够啦！这些辣椒的红皮是经不起大火烧烤的！”牙子一边应承，一边提醒叶儿道。

“哎！知道啦！”叶儿脆生生应道。

于是，叶儿便转到灶空后面去，她抽出一把干草开始烧火。

牙子将研钵里那些辣椒的红皮全部倒进锅里面，用铲子开始不断地翻炒。

顷刻间，“料居”里便辣香四溢，那气味儿十分呛人。

“炒好啦！叶儿妹妹，你再来捣捣看！”牙子一边将炒得脆香的辣椒的红皮铲到研钵里，一边跟叶儿提议道。

“哇！冲儿姐姐，你真是好聪明！这些辣椒的红皮真的好捣弄多啦！嘻嘻嘻！”叶儿一边用杵捣研钵里那些辣椒的红皮，一边十分兴奋地评价道。

“嗯！现在辣椒的红皮量太少，将来等咱们的配方试验成功之后，就要开始生产大量的调料，单靠你手里的这个小研钵可能就不成咯！哈哈哈！”牙子笑着调侃道。

“对哦！冲儿姐姐，真要到那个时候，咱们该咋弄啊？”叶儿若有所思道。

“嘿嘿嘿！叶儿妹妹，真要到那个时候，咱们就得雇人帮忙了，恐怕还得买一头骡子，或者在这洞口架个磨盘，或者咱们在翠溪上装一个水磨……只是这烘炒调料的锅和铲子也都得换成大号的啦！哈哈哈！”牙子一边笑着打算道，一边掏出利刃来。

牙子当是就要准备开始去剥那头死獾的皮啦！

穿有四头獾的那根树干，被抬回来之后，此刻就架在洞口两棵小树的树叉之上。

牙子正要用利刃开始拾掇那头死獾，猛然间抬眼，她望见了前面不远处有几树红灿灿的东西。

在正午阳光的照耀下，那几树红灿灿的东西甚是显眼。

牙子心里惊讶极了，这还真是想要点儿啥就来啥啊！

牙子觉得，那几树红灿灿的东西八成就是她想要的另一种调料。

由于极想要证实心中所想，因此牙子施展轻功，身形只是微微一闪，便到了那几树红灿灿的东西下面。

天哪！野花椒，这么多的野花椒啊！牙子心里感叹道！

那些野花椒树生长在“快活林”靠近“料居”洞口一侧的边缘地带，还被一片绿树映衬着，那几树红色简直是太骄傲啦！

其实，野花椒树上的红色果实便是牙子想要的调料，甚至老远都能闻到一股野花椒果实散发出的刺鼻麻味儿来。

牙子伸手便开始专挑干的野花椒采摘，她想要试试这些干的野花椒味儿究竟如何，倒也只是采摘了一小捧干的野花椒带回“料居”。

这时，叶儿已经将那些辣椒的红皮捣成辣椒粉了，因为那些辣椒的红皮是用火烘干过的，所以辣椒粉的辣香味儿劲道十足，稍微闻一下，便觉得辣香味儿十分呛人。

叶儿将研钵里的辣椒粉拿到牙子面前，让她检验一下。

牙子只是闻了一下研钵里的辣椒粉，便忍不住回转身打了一个响亮的喷嚏，良久才出言道：“好好好！这辣味儿真够劲！叶儿妹妹，你快将这辣椒粉放一边去，继续在灶空里烧一把干草，我想烘脆这一捧野花椒。这野花椒也是做鱼儿的好调料呢！”

“成！嘻嘻嘻！”叶儿乐滋滋地将辣椒粉放在台子上，她又开始忙着烧干草了。

牙子将野花椒放入锅里，不断地用铲子翻炒起来。

“冲儿姐姐，野花椒是哪儿来的？”叶儿好奇地问道。

“这是我在旁边那几棵野花椒树上摘的，可多啦！叶儿妹妹，你闻闻看，这些野花椒够不够麻？嘻嘻嘻！”牙子一边笑着询问道，一边用铲子抄起野花椒伸到叶儿面前。

“嗯！冲儿姐姐，这野花椒超麻耶！咳咳咳！”叶儿一边应承道，一边亦被野花椒的麻味儿给呛到了。

瞧着叶儿眼泪都在眼眶里打转转儿的模样，牙子既觉得心疼，又觉得特别好笑。

“叶儿妹妹，野花椒已经炒好啦！你去弄只碗将辣椒粉倒出来！这野花椒也要用研钵和杵捣成粉呢！”牙子提醒叶儿道。

“好嘞！冲儿姐姐，你就瞧好吧！我现在用这玩意儿可有经验啦！嘻嘻嘻！”叶儿笑着应承道。

叶儿将辣椒粉倒入一只碗里，然后便让牙子将野花椒都铲到研钵里。

叶儿又开始用杵捣研钵里的野花椒了。

牙子去洞口外面，这回她是真要打算剥那头死獾的皮了。

这时候，苗儿拎着桶、端着盆回来了，她已经杀好三条鱼儿，并在小溪里将杀好的鱼儿洗干净了。

“哇！叶儿，你在捣鼓啥好东西？咋这么香？嘻嘻嘻！”苗儿笑着出言询问道。

“这是冲儿姐姐采摘的野花椒啊！等我捣鼓好了之后，咱俩待会儿熬鱼儿时，就可以放一些在里面呢！嘻嘻嘻！”叶儿笑着建议道。

“好啊！我今儿个倒想要尝一尝，这加过调料的鱼儿和不加调料的鱼儿，究竟哪个好吃？嘻嘻嘻！”苗儿笑着应承道。

“嗯！对哦！咱们今儿个就加调料做鱼，可以跟往日咱们不加调料做鱼对比一下呗！看一看这两种调料是否真如冲儿姐姐所说的那般神奇呢！”叶儿一本正经道。

“那好！你开始帮忙烧火吧！要大火，烧干柴吧！嘻嘻嘻！”苗儿笑着吩咐道，她自然对于熬制鱼儿颇有心得。

“好！等我来把火烧得旺旺的！嘻嘻嘻！”叶儿笑着应承道。

因为锅里刚才烘过调料，所以苗儿先把锅、铲清洗干净。

待锅里热气袅袅的时候，苗儿便铲好一大铲子的猪油放入锅里。

猪油遇到滚烫的锅，立马变成了液状，一会儿便开始冒出了油烟。

瞧着锅里的猪油开始翻滚，苗儿将三条鱼儿一齐倒入了锅里煎炸。

苗儿可真是一个擅长厨艺的主，她将三条鱼儿的两面都煎至酥黄，才朝锅里面舀入泉水继续熬煮。

苗儿掏出两大块腌制好的嫩姜，她将其切成片，全部都放入了锅里的鱼汤中。

然后，苗儿才取了锅盖，盖住了锅，让里面的鱼儿继续焖煮着。

叶儿一边烧柴火，一边使劲儿捣野花椒，很快便将野花椒全都捣成粉末了。

这时，牙子已经将那头獾的皮给完完整整地剥了下来。

牙子学着干爹李掌柜的样儿，将獾皮用树枝撑开晾晒，然后用利刃仔细地将附着在獾皮上的油脂都刮剥干净。

牙子当是听李掌柜说过，獾皮是经济价值较高的皮毛。

这头獾皮的色彩十分艳丽，应该是制作裘皮衣物的极好原料。

牙子打算将獾皮晒干之后，交给漂亮娘亲去缝制衣物。

牙子拾掇完獾皮后，她可是想要割开獾的肚皮啦！

“苗儿，拿个干净桶过来，盛装虎子的好食物！嘻嘻嘻！”牙子笑着吩咐道。

“哎！”苗儿脆生生地应道。

苗儿立刻洗好了一只干净的木桶，迅速地拎到了牙子的跟前。

这头獾大概是其中唯一的公獾，长得极其壮实。

獾的心、肝、脾……在牙子看来，这些皆是虎子的好食物呢！

牙子只将獾的食道、肠子给割掉扔了，其余内脏皆为虎子保留着呢！