第9章 初试手艺（2/2）

因为成本的关系，没法用最适合的鱼肉，这鱼丸的关键就在高汤里。

中午简单炒了两个菜自己吃，茶叶没勇气用眼睛的能力去查看，自己觉得味道还不错就好了。

等一切准备工作都做完，已经下午三点了。

茶叶推着旧货市场淘来的七成新手推车出门，顺利的来到附近夜市。

作为一个准厨师和资深的吃货，茶叶早就抽空将附近的店面和夜市给摸清楚了。

当然没资费一一品尝过去，可很多时候看生意好坏就能预估味道了。

夜市向来是美食汇聚的地方，简单方便，价格实惠。

每天的客流量保证了进进出出的小吃摊多不胜数，赚了赔了只有自己知道。

因为夜市是从下午四点才开始，不少人都有赚一笔的心思，就看卖什么了？

在这种美食至上的世界，长长的夜市不管是摆摊的还是店铺，吃食占了三分之二。

像茶叶这样拉着小推车做生意的是常态，她这新面孔到来并没有引起旁人的注意。

长期在这里晃悠的人，基本上一看就知道是不是新摊子，有的人喜欢尝鲜，不等茶叶摊子收拾好就来人询问查看了。

不过，有的人问了就走，因为两样东西在这里很平常，随处可吃到。

少数人无所事事就准备尝尝。

茶叶手脚麻利的收拾好，立刻卖出去三份干炸响铃。

东西是早做好的，装了一次性盒子，舀上一勺甜面酱在一角即可。

不是茶叶不想卖新鲜出炉的，口感肯定要好很多，可地方有限，人力有限就只能这般打算。

仅有的一个炉子和一个锅是用来做鱼丸汤的。

所幸大家都这么卖，也不显得突兀。

七月初的大热天，显然顾客对于热汤的需求不是那么迫切。

下午三四点的太阳还非常灼热，街上的行人并不多。

“咦，美女，你这甜面酱的味道不错啊！”一位路过的青年男因事没来得及吃午饭，刚才见茶叶摊子上的干炸响铃色泽诱人便来了一份，迫不及待的尝了一口，有些惊喜的说道。

黄小勤是个很喜欢尝新鲜的吃货，因为工作关系每天都要在这条街来回好几次，很多时候一天三顿都在这里解决了，老店都熟悉得很，好坏心知肚明。

新店总会碰见一些优惠，期待的是意外惊喜。

在z省生活，干炸响铃这玩意儿已经非常熟悉了，喜欢的甚至尝过无数家。

可黄小勤没想到今天一时心血来潮，竟然碰到了惊喜。

尽管已经不热，可入口的香脆鲜醇却意外的溢满口腔，多出一分唇齿留香的满足感。

甜面酱香而不腻，丝滑润口，和豆皮肉味融合得恰到好处。

总之，这是黄小勤吃过的口感最好的干炸响铃，没有之一。

“喜欢就好。”茶叶轻轻一笑，其实有点笑不出来。

意外来得太过突然，她有些措不及防。

果然不能用眼睛的异能评价去权衡普通人的味觉，如今这样的市场，只要味道比别家的好些就能吸引回头客了。