第三百章 冬至（2/2）

鸡骨头也不能直接扔了，多浪费，她打算烧个鸡架汤。

“没，不是没见过这样吃的吗。”赵保国剁着鸡肉，嘴上回了句。

“那只是以前吃的多，没料想这一茬吗。”现在这条件，能讲究啥？能吃就吃呗。

汤给炖上了，还不定是晚上吃的，毕竟有饺子，这天儿汤搁外头，别说一夜了，放上三四天估计也不能坏，她瞧这温度只得七八度的样子，就打算把汤炖着，留着明儿早上配窝头吃。

赵四美见看嫂子这做法新鲜，就跟着学了，把鸡骨架拿了烧汤，鸡杂什么时候的跟辣子一块儿炒，鸡肉……当然是做饺子啦。

“毛蛋儿你力气大，帮姑把这鸡肉也顺便剁了。”她一点不见外的，剔下了鸡肉就直接装小盆儿里端过去：“正好省个菜板儿不用洗。”

剁一只也是剁，剁俩也是剁，对赵保国来说不痛不痒，并不费力，便道：“姑你放这儿呗，等我手上这剁完，就剁了。”

赵四美放好盆儿，就掂着脚从灶棚上的横木上取了几个大头蒜下来，还有干辣子。

配料准备好，然后分出一半来，用两个碟子装了，一碟她留着一会儿用，另一碟是给嫂子家顺便弄上的。

像葱姜蒜之类的佐料，俩家一直是一块儿合用的，不像主粮跟肉那样哪家是哪家的。做饭时间也差不多的点儿，基本都是你剥蒜会多剥一点，留着我一会儿用，我剥的时候也不会只剥够自己这顿用的。

像赵保国，在家就经常被使唤，妈使唤着揉面团，挑水什么的都不必说了，他跟古威谁有空谁去，反正是轮不着上头两老的跟底下的那丫头。

倒是主粮，因着山上没法儿种稻子，就只能小麦凑和了，这小麦是面食，不管咋吃，总得揉成面团的，揉面是个力气活儿，汤国容……力气就正常水平，揉上两斤面都不够累的，再加上自家儿子还是个大肚汉，吃的只有多的没有少的，男人饭量也比普通人要多一些，反正……每到揉团时，她都觉得胳膊酸。

于是儿子在家她就使唤儿子，儿子不在家，那就逮着隔壁那俩使唤。

要都在家，那还是使唤儿子，他力气大，揉出来的布置筋道。

赵四美也挺爱使唤赵保国揉面团的，主要是好吃。“勇子他们俩个没啥用，揉出来的面一点儿劲儿都没有。”她笑眯眯的端着面粉过来和面，这意思很明显了。

赵保国无奈笑笑：“您也得让他们多练练。”练多了，那胳膊上的劲练出来，那面团不揉得越来越好？

“怎么不让练呀？”赵四美往微黄的面粉盆里倒了小半碗水，然后另只手往里搅着。“不一直叫他们来揉的，也没见多大长进，还是比不上你。”

赵保国鸡肉剁好了，装回盆儿里塞给她，然后他拖过她手边的面盆儿，自己接手：“姑你手上还沾着粉呢，先别洗了浪费。”然后一指柜台底下：“再帮我家和两斤呗。”

赵四美唬一跳：“要那么多啊？”打算包多少饺子？她看了看正在调馅儿的嫂子，并不觉得那些饺子馅儿用得完两斤的。

赵保国：“多吗？我还觉着你这点儿少了呢，家里那么多人呢，就一斤怎么够吃的？”

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