第135章 开张（2/2）

听说尝尝，免费吃，那孩子拔腿就要跑，范九一把拉住了他，“记得要在附近这几条街上大声的喊，不管认识不认识的，都告诉一遍，如果来的人多了，我给你留个最大块的。”

“我一定大声喊，古氏蜜制烤肉——开——业——啦——”

喊声伴着蹬蹬的跑步声远去了。

范美丽正好搀扶着流萤下车，见了这一幕，责怪着弟弟，“你这样，开张第一天就要被你赔死了！”

见到流萤的到来，范九不好意思的伸手要挠挠头，伸手碰到头上的帽子，马上直腰挺胸抬头严肃了起来。

自己这身衣服，连着帽子，可是月姐姐做的呢，帽子高高的还有一圈花边，雪白雪白的，羡慕的姐姐没法，还说这身衣服就值五两银子，给自己穿太浪费了。

还是夫人夸自己，穿上后，英俊潇洒极了，一定会迷倒一大片大姑娘小媳妇，让她们就算为了多看自己一眼，也会来铺子里买肉的。

想到这里，范九脸红了起来。

看到范九这一瞬间的功夫神态表情的变化，范美丽不厚道的哈哈大笑起来，流萤也微微笑着，“你做的很好，这个办法一定能打响名号，阿月，记得给小九包个大红包！”

古月在旁笑着答应，“是！”

范九被三个人笑的更不好意思了，红着脸谢过流萤，跑到铺子后院帮忙去了。

刘家老两口和大儿子一家去了山洼，四人负责种菜，以及以后各种肉的初步处理，每日由刘贵将处理好的肉送到刘富这里，刘富负责腌制，熏烤炒等，然后是售卖，范九负责。

如今备下的，用来烤肉的有袍子、野猪、鹿，兔肉做成了辣兔肉丁，野鸡用来做了好几种口味的，还有就是麻辣菜蛙。

考虑到附近街上人们的消费水平，这些肉都是切成小块售卖的，最便宜的菜蛙，三文钱就能买一个。

要拼成一盘，十几二十几个都可以。

烤肉都切成了两指宽半只筷子长的薄片，其中鹿肉最贵，一片就要二十文钱，袍子肉十三文一片，猪肉八文一片。

辣兔肉丁，五文钱一小盅，十文钱一小碗。

叫花鸡有两种形式，整只的，和半只的。半只只要二十文。

辣子鸡的做法古月做了改良，售卖方式和兔肉丁类似，只是价格不一样。

范九为了记住这些价格，自己写在一张纸上默默背着，流萤见了，让古星单独做了一个大牌子立在门口，写明价格，和当日热卖的，就如粮店那般。

不认识字的也不要紧，有小九在旁介绍呢，小九自从知道自己要掌管一家店后，就跑酒楼去看人家掌柜的和小二是怎么招呼客人的，回来后，练了好久的嘴皮子。

开业的时间定在巳时半，那会儿，人们早饭早就用过，还不到午饭，正是肚子饿的时候，试吃起来会感觉更好吃些。

刘富并没有把所有的都学会，开业售卖的大部分还是古月做的，古月的建议是，开业后刘富才有更多的机会练习，做饭好不好吃有很大的成分在天赋上，既然已经知道刘富有这个天赋，人选定了，店就可以开了。

一大块烤肉的诱惑还是很有动力的，时间还没到，街上就来了很多看热闹的人，还有上前问是不是真的有试吃，不要钱？

得到肯定答复后，这些人竟然自发组织的排起了长队。

真是让人哭笑不得！

昨日准备开张时，流萤已经着人给周围邻居都送了样品，收了好处，这会儿大伙又都没事，就站在门前看着，热闹的凑个人气。

点心铺的老板娘见到流萤从铺子里出来，忙招呼着她。

“……我说的什么，小娘子你这肉铺肯定红火，你看今天来的这些人！别看是冲着不要钱来的，吃过了的肯定会想着再吃的，哎呀，小娘子，说起来，真的谢谢你，昨日送过来的实在太美味了，估计酒楼里的都没有你家店里的好吃……”

巴拉巴拉一大通，在噼里啪啦的鞭炮声中，大嫂也赶紧去排队领免费试吃的那一份去了。

幸好准备的充足，试吃的又是每人只给两块，但就算是这样，到最后还是被分完了。

确实如流萤预料的那样，正是饿的时候，又吃的不解馋，很多人吃过了跑去问，啥时候开始卖？下午能不能买上。

范九习武的优点就显现出来了，声音洪亮的，响彻整条街。

每日制作出售的数量，是古月观察了附近几条街后定下的。

开张第一天全部用来免费送，真正的开业售卖是在第二天。

听说明天才有的买，有些人感觉失望，有人竟然问明天还有没有免费的？

“七头癞子，做梦呢？明天再免费，人家还不赔光了？”

一群人哄笑着，咂摸着嘴里残留的美味，四散开了。

人都走的差不多了，杂货店家的小子才带着自己的小伙伴挤了进来，看到范九手边盘子里光光的，“都没了啊？”眼泪就要掉下来。

“男子汉，哭什么？男人说话就要算数，我都给你留着呢！”

听说给自己留的有，小男孩伸手抹一把鼻涕就笑了起来，冲身旁自己的小伙伴们传达着：“哥哥给咱们留着呢，我们男人，说话算数……”

——

接下来的几日，烤肉卖的很红火，每日都能早早的把准备的销售一空，范九建议多备些，流萤否决了。

“你有没有注意这几天的食客？可有连着两天都来买的？”

范九略一回忆，“没有！”

“是了，再便宜也是比菜贵，人们大多是买点解解馋，换换口味，你只要保证每日都能售完就行！”

“那肯定没问题！”

能独挡一面的看守一间铺子，让范九瞬间感觉自己长大了，能当大任了，每日都兢兢业业的，记好帐，将铜钱一个个的数好，交给古月。

而且还不忘练功，每日早起和晚上回来后，都会把从古大古二那里学来的都练一遍。

这让范七很是欣慰，范大婶听说后，也是高兴的直掉眼泪，儿子长大了，懂事了！

只有范美丽，每次都会给范九泼冷水，让他不要骄傲，做不好夫人交代的事。

两人就会对打一番，如今，范美丽只勉强能胜范九了，这样的结果，导致的两人都非常的上进，斗志昂扬，一个想努力超越，一个想保持不败之地。

范七见了，不但不阻止他们，有时还会指点一二。

在范美丽找古月请教，然后三招内就将范九打败后，范七就帮不上手了，他们两人都私下里分别找古星古月指导，这让二人的功夫突飞猛进起来。

——

还有几日就是中秋节了。

过节了，相熟的人家，或是亲戚，都会相互送份节礼。

节礼也是各不相同，农家，也许就是个地里长得倭瓜，再好点的，做点新奇的吃食给大伙分分。

以前在屯堡，流萤收到的和送出的，就是这一类。

不是说不好，相反，拿出来送人的，反而是家里最好的，最能拿的出手的东西。