第20章 统统差评！（2/2）

“希望他失手吧。”

旁边的四名富二代沉默不语，光是闻气味都能断定菜的细节问题，实在是太邪门了，他们觉得李海川挖了个坑，然后诱导他们跳进去。

十分钟后，第二盘菜出炉了，孙美食亲手端了过来，天心鸭片在烹饪之前，他认真回忆了烹饪的过程几次，确定无误后，这才着手烹饪。

“大壮，你吃吧。”李海川还是如之前一样，直接推给旁边的罗大壮，后者眼睛一亮，大口吃了起来，一个劲地说好吃。

“小子，你够了，这天心鸭片选用了最优质的疾走灵鸭，烹饪过程更是毫无差错，你怎能无视孙老师的劳动成果！”

李海川无视一群副厨或帮工的愤怒，悠然道：“这只疾走灵鸭卖相确实不错，可是切法却出了错误。”

“切法？”孙美食一愣，仔细回忆切的过程，确实没什么问题。

“如果我没看错，你应该是用手按着鸭肉，然后以切片刀来切的吧？”

“这不是很正常的么！别告诉我这只疾走灵鸭必须用什么切法来片肉！”不少帮厨冷笑，这天心鸭片他们做过几百次，熟得很。

李海川叹息一声，摇头道：“如果你刀功精湛，以手按切片，我到不说什么，可惜的是你刀工一般般，按肉的时候切片，导致切出来的肉凹凸不平，让最后浇汁上味的时候，口感不均匀。入味不深。”

“你自己看，你浇的汁也不够浓稠，这更加影响口感了，就这种失败的作品，还需要我去尝出它的其他缺陷么？”李海川一指正飞快消失的天心鸭片道。

孙美食深吸一口气，他做的天心鸭片确实有这种问题，以前他一直忽视了，且看那浇汁，确实有点稀，外行人觉得没什么差别，可在高手眼中，尤其是食战的时候，这往往是致命的缺陷。

这李海川简直是妖孽啊！

一群帮厨哑口无言，他们更没有想过这个问题，或许是看到那些门外汉吃相满足，就觉得自己牛到天了，细节也懒得去处理了，自然而然形成了习惯。

秦少轩和林北辞等人看到孙美食一脸黯然，就知道李海川所言非虚，这局李海川又赢了。

“唉，希望下局李海川会失手吧。”

只要失了手，就意味着李海川失败，食战就不用比下去了，吃一个亿的赌注他们会赢，他们可是早早想到了羞辱李海川的方式了啊。

第三道菜呈上，包括孙美食在内，都没有说话，就看孙美食亲手端上去后，李海川的第一个反应，会不会直接推到罗大壮面前，结果和从前一样，罗大壮吃到满嘴流油，非常的享受。

就这样，一道道菜被呈上，李海川一道也没尝，本想统统品尝这里最昂贵的的菜色，可是他对孙美食的厨艺失望透顶，完全没胃口了。

从第十盘菜开始，就不用李海川亲手推过去了，罗大壮大手一抄就抄到了他面前，大口吃喝。

李海川只是笑了笑，然后给菜指出了缺陷，他看孙美食一群厨师态度越来越好，索性多点出一些缺陷和提出改进方案，让孙美食喜出望外。

(本章完)