第一百七十四章：猪（2/2）

所以，王澈还是要将目光放在家养的豚身上，也就是猪。

不都说猪在阉割之后再养大，其肉就不会再有腥臊味儿了吗？这可以试试。

养猪也是中原大地的百姓的传统了，百姓们养猪，不是为了吃肉，而是为了积肥，“养猪不赚钱，回头看看田”是相传已久的农谚了，在石器时代，人们就已经驯化了野猪作为家养牲畜，圈养在了自家，因为猪产仔多，生长期短，不会远离，受到了定居人们的重视，那个时候人们养猪，就是为了将猪作为一种食物储备，在严寒的冬季，缺少粮食的时候，就要把猪宰杀，以渡难关。

后来在原始的部族之中，猪的饲养也出现了别的意义，一直发展到了封建王朝，猪也被大量的用于祭祀典礼之中，牛、羊、猪成了主要的祭品。

寻常百姓家里祭祖，也是用猪来祭祀，家祭，以豕为之，陈豕于室，合家而祭。豕就是猪，这也是“家”的本意。

现如今颍川附近养猪的百姓并不少，所以想要搜集到猪肉的话，并不是很难，但是在这之前，要说服养猪的百姓们将自家的主给阉割了才是。

种猪留下，要往外卖的给阉割掉。

其实等到猪阉割了之后，百姓们就会发现，被阉割掉的猪比普通的猪长的更快，更加早熟易肥。

但是现在还没有出现有这技术的人.......

这让王澈很是头疼，想要解决营地物资的问题，这一关是必须要过的。

王澈回到了郡守府之中，走进大厅，默默的坐在了自己的位子上。

厅中的三人仍旧在仔细的处理着郡守府之中的公务，王澈走进大厅，他们也见到了，王澈心事重重的样子都摆在了脸上了。

不是说去城外的营地去了吗？怎么这么快就回来了？好像还是带着事儿回来的。

曹满不着痕迹的挑了挑眉毛，见王澈仍旧坐在自己的位子上发呆，也就没说什么。

钟繇和荀攸也是如此，看了王澈一会儿之后，便再次开始处理起手头上的事情了。

王澈坐在那里并不是发呆，而是在想解决这件事的方法，如今最可行的方法就是找对牲畜有足够了解的人，然后由郡守府这边出钱，向百姓买猪，然后让他练手，熟练之后，开始做替猪阉割这事儿。

这事儿若是成了，也算是给他找了一门生计，将来军中要给将士们置办肉食，对于猪肉的需求，可不会少了去......

目前来看，也就只能如此了，在此之前，也要好好了解了解猪的价钱如何。

不过这点王澈倒是放心，这会儿猪肉这么难吃，价钱肯定也高不到哪儿去。