175.第175章 顾衍出事（2/2）

没有那些必要的作料，苏云锦也做不成鱼酱，没有办法，苏云锦只得将买回去的稻花鱼暂时养在了家里的水缸中，等到第二天去集市买了佐料回来，她再开始做鱼酱。

晚上，顾衍也没有再回苏家来，沈氏她们问了一句，倒是也没有再说什么？饭后，苏云锦早早的就睡下了。

明天一早还要去集市一趟。

知道苏云锦要去集市买做酱鱼的佐料，苏忠实安排了二姐苏宁秀和苏云锦一起去集市。姐妹二人是坐牛车去的。

一到集市，苏云锦就去买自己需要的东西，先去菜市买了生姜，红辣椒，苏云锦接着又去买了酒，还有食盐。

糟鱼酱需要大量的辣椒生姜等物，苏云锦买也买的多，二姐苏宁秀见苏云锦买这么多，还问她是不是买太多了。

卖够需要的东西，回去的时候，苏云锦还是和她二姐苏宁秀一起坐牛车回去。毕竟东西多，若是走着回去，根本不行。

苏云锦想早点将糟鱼酱做好，回去后，苏云锦也没有耽搁，直接就开始动手做鱼酱，二姐苏宁秀和她娘主动的帮忙。

苏云锦就安排了她娘和二姐剁辣椒和生姜，而她则是去处理鱼，把养在水缸里面的鱼全部都捞出来清洗干净。

另外又去找了几个做鱼酱的陶罐出来，同样的，苏云锦还是先将陶罐洗干净，然后放在一边备用。

有她娘和二姐的帮忙，苏云锦把洗干净的鱼和她娘剁碎的辣椒和生姜全部放在一起搅拌，加入盐，料酒还有花椒，再次搅拌均匀后，就将腌制好的鱼分别倒入事先洗干净的几个陶罐中。

密封好！

接下来就是等入味。

苏云锦拍了拍手，忙了一下午，总算是将所有的鱼都做好密封在了陶罐中。

刚做好糟鱼酱，苏云锦还没有来的急去休息一下，顾家就突然来人了，说是顾衍出事了。