第二十八章（1/2）

梓玉站在自家店铺门口，望着对面的“余家食坊”大大叹了口气，又觉得有点好笑，这就是**裸的山寨啊。昨日还是酒楼，“福鼎阁”的牌匾也高高挂着，没想到今日就易主了，里头还没从新装修就等不及把“余家食坊”牌匾挂了上去，也不知道做什么买卖，管他呢，反正只要不和自己抢生意就好。第二天，梓玉就笑不出来了，余家食坊也卖糕饼，这么大的酒楼只卖糕点怎么看都有点不伦不类，这也太浪费了吧，这感觉就是故意和她家在抢生意啊。没多久，果然应验了，张婶和李婶不好意思来和卢母说家里有事辞职不做了。

“什么家里有事啊，是打算到对面去了吧，人家开得工资可是这里的双倍，见~钱~眼~开~”最后一句银珠故意拖长音讥讽道。张婶和李婶见被拆穿，脸上挂不住，急匆匆告辞了。

梓玉问银珠“你怎么知道？”

银珠摊摊手：“会来挖她们，自然也会来挖我和兰玉姐啊，我们够义气吧”她自豪地对着梓玉眨眨眼说道。

卢母叹气道“真是没良心的东西，我待她们也不薄啊，这么多年街坊交情了，好在她们也没学会几样糕点。”

梓玉思来想去也记不得自己得罪过谁，可能是生意太好招人眼红了吧！豪气道“既然如此，你们的工资我也给你们双倍，决不让你们吃亏！”

第二天，银珠急匆匆跑来和梓玉说“不好啦不好啦，对面冰粉和水羊羹的价格比我们便宜一半！大伙儿全都到那边排队去买了。”

梓玉大吃一惊，那压根是在赔本了“你再去看看，对面还卖什么，但凡她们有的我们全都不卖了！”看来存心是想抢生意了。梓玉深吸几口气，让自己镇定下来。既然对面打的是价格战，她没有资本耗不起，只能在消费人群上另辟蹊径。对面的糕点便宜，但制作方便，以平民消费为主，她就做让富贾官宦人家夫人小姐喜爱的，这一类人群只要味道好，不在乎这点小钱。梓玉把自己关在房间里，反复尝试蛋糕、慕斯、舒芙蕾、雪媚娘等各种西式甜品的做法，先前因为没有烤箱怕做不出来，现在只能提高烤炉温度努力尝试了。

梓玉在雅室内办了一个下午茶，邀请经常来买糕点的夫人小姐品尝新品。成败在此一搏，为了办好此次下午茶，梓玉停业两天，所有人着手制作甜品，水果蛋糕卷、乳酪蛋糕、杯子马芬、华夫饼、千层蛋糕提拉米苏、水果慕斯杯、蛋挞等终于被一一摆在白瓷蝶上，梓玉还在雅室内用粉色绸缎和鲜花装饰了一番，用干玫瑰、橙子、苹果等泡了水果花茶装在白色骨瓷壶中。

梓玉原先还担心来得人不多，事实证明她太低估卢家食坊在京城内的影响力了，富贾夫人带着闺女三三两两坐马车结伴而来，不一会儿雅室内便坐满了人，倒是官宦夫人拿捏身份来得不多。下午茶开始了，梓玉上台首先感谢大家的到来，谢谢长期来对卢家食坊的喜爱和支持，店铺打算开始实行贵宾制，在座的各位都将是店铺的贵宾，以后每个月举办一次下午茶，让他们来试吃决定哪一种甜品作为新品上新，顺便大家聚一聚交流感情。接着，梓玉又一一为各位夫人小姐介绍摆在桌上的新品，叫什么名称，是什么材料做的，每介绍一种兰玉和银珠就把糕点切小块分给大家品尝，梓玉还提议让大家为甜品取名字。众人喝着水果花茶、品尝着小甜品，个个心花怒放、赞不绝口，惊呼“世界上竟然有如此美味的东西！”梓玉让大家选其中三种甜品作为第一批新品上新，因为制作复杂每日成品数量有限，大家争先恐后下单购买。梓玉让兰玉和银珠把各位夫人、小姐的名字、府上地址、生辰日期记录下来，答应每年生日会免费送去一个生日蛋糕，众人纷纷称好。下午茶大获成功，夫人、小姐们打着饱嗝、摸着肚皮、笑容满面打道回府，梓玉、兰玉和银珠在门口送她们上马车。