第四十二章（2/2）

只是这菜肴下药的程度还是和用了多少心思菜肴好不好挂钩的，心思用的越多菜肴做的越好那药也就下的越重，反之要是不用心把菜炒糊那自然也就没什么药效了。

不过只要看着白悠悠那认真的模样就不必担心她不用心的对待这次比试。

白悠悠此时已经忙忘了手头的工作，之间她似乎是调制出了一些调料，然后将这些调料装进一个小坛子，封好口后放进一口锅里面，把锅里加上水放到灶上以文火慢慢地蒸了起来。

做完这一步，她又把工作人员叫了过来和他说了几句话，那工作人员离开一会儿，再回来的时候他推着一个餐车，车上是一个大圆托盘，而托盘上放着的是一块一米见方的大冰块。

白悠悠来到车前，手持雕刀在直接在那冰上雕刻起来。

“咦？悠悠那丫头是要做冰盘吗？”白家分家的阵营里，白二叔有些好奇的注视着白悠悠的动作，随即感叹道：“真没想到她小小年纪就能做冰盘了！”

“不过是故弄玄虚，我看没什么大不了的。”白三叔轻蔑的笑了一下。

白二叔摇了摇头，说道：“看她的样子还是有些章法的，看来悠悠还真有些底子啊！”

“二哥你也不必担心，就算她冰盘做的再漂亮也不可能赢过良泉的！”白三叔依旧不看好白悠悠。

冰盘是菜肴摆盘的一种方式，多用来摆放生鲜海产，这样既可以保证菜肴的美观，又能保持菜肴的新鲜。

白二叔却没有因为白三叔的话放松下来，而是皱着眉头思索道：“既然用到了冰盘，那她是打算做鱼脍吗？”

白三叔听他这么说，更是轻笑了两声说道：“呵呵，鱼脍？悠悠还真是心大啊！鱼脍可不是把鱼肉切成片就行的。”

“是啊，要想做好鱼脍太难了，刀工调味缺一不可。”白二叔也是认同的点了点头，然后再次皱眉说道：“可为什么她会选择做鱼脍呢？”

“还能有什么，故弄玄虚哗众取宠呗。”白三叔依旧坚持自己的观点。

“但愿如此吧！”白二叔有些忧心的说道。