第182章 两全之道（1/2）

在美国待了一阵，笠超又飞到日本，专程跑去东京银座“数寄屋桥次郎”寿司之神店品尝了他们那里的美味寿司。耐心的等待几天后，他终于又订到了银座水谷寿司店的座位，在水谷店享用寿司，一般是水谷先生捏一个，顾客马上吃一个，整个过程非常严谨，这里安静的气氛甚至让笠超产生出些许的紧张感，然而，大师握捏寿司时灵巧而富有节奏感的手艺犹如一场艺术表演，所以，让全神贯注观看水谷先生握捏寿司的笠超感到一种无与伦比的满足感和一种无上的精神享受。

在日本，笠超还不辞辛劳地品尝了“一兰”、“一风堂”、“天下一品”、“和海”的拉面，吃过河豚刺身、“sukiyaki”牛肉火锅好，还有和牛牛肉。

还打着和牛牛肉饱嗝，这小子又飞去了欧洲，跑去了瑞士，到那儿品尝他梦寐以求的芝士火锅。当他坐在阿尔卑斯山山脚下一家古旧石屋的落地窗前，看着淡黄色的奶酪在五彩缤纷的陶瓷锅中慢慢融化起泡，闻到白葡萄酒、威士忌与芝士缓缓交融而产生出的奇香，拿着一把特制的长叉把小块的当地产的全麦面包浸入锅中翻搅至蘸满香喷喷的奶酪然后来出的长长的奶丝，此时的笠超，便如品尝到百年佳酿，他的心一下子就醉了......

当笠超还在美国的时候，就和舅舅玉堂通过电话，舅甥俩约好新年后在法国见面……

在巴黎的香榭丽大道，笠超见到了舅舅傅玉堂，出来快半年了，在异国他乡见到自己至亲至爱的家人，笠超激动的心情不可言喻，他冲上去一把抱起舅舅，原地转了无数个圈，亲热得不得了，却引来了不少行人的侧目，以为这两个帅气的大男人搞断臂，居然还这么高调！

寒暄完毕，笠超和舅舅勾肩搭背，来到了香榭丽大街5星的hotelbalzac的底层，这里是pierregagnaire，米其林三星餐厅，这儿的空间不大，而且内部装饰并不是那么富丽堂皇，笠超他们来这吃饭绝不是冲着环境而是冲着厨师的菜肴去的。p.g是是90年代分子美食运动的开创者，但他更像一个美食的魔法师，是笠超心目中的厨神。笠超见过他们这里的总厨，甚至还和他切磋过厨艺。