第31章 连锁（六）（2/2）

虽然第一天的销售量并不算多，但完全符合王龙的预期。

华国消费者对新鲜事物的接受程度并不一定会特别高。王龙相信大部分消费者需要一段时间来熟悉“凉皮车”的高卫生标准，并愿意因此成为“甘南凉皮”的忠实顾客。

但事情的后续发展并不符合王龙的预期。第二天出车生意好了一些，销售掉一百三十二份凉皮。

第四天是一百四十六份。

第五天一百五十八份。

第六天又降到了一百三十五份。

到了第七天，销售量仍然没有出现王龙所预料中的急剧增长，王龙终于坐不住了。他拉住一个非常眼熟的顾客——在他印象中这个顾客几乎每天都来买一份凉皮，问他对‘甘南凉皮’有什么看法。

这个顾客倒是很外向也很健谈，没有丝毫的生气，一点也不见外的和他聊了起来。

“我就是比较欣赏你们的卫生条件。说实话甘南这个地方能像你们一样在乎食品卫生的几乎只有你们一家。别说那些街摊了，就是大部分有店面的店里也没有你们干净。另一方面也是我比较懒，在这里上班，”说着他回头指了一下旁边的一栋五层楼，“中午下来随便吃点就行。你们的凉皮车就在门口，基本上算是送上门了，所以就干脆买你们的凉皮了。我对吃不讲究，吃饱就行，干净卫生最重要。不过这几天也吃的有点腻歪了。”

王龙问：“我们的凉皮味道不好吗？”

这个年轻的顾客摇了摇头道：“非常一般。不能说难吃，但绝对算不上好吃。我看中你们的也就是卫生干净。”说着他又问道：“你们知道马师傅凉皮吗？我和我朋友都爱吃。就是离的太远，要不然每天中午我都会去吃一份。他家的凉皮就让人百吃不厌。相比之下你们的凉皮味道还是不行。”

这位顾客的这一席话惊醒了了王龙，他终于知道问题出在哪里了。

华国人和绝大多数欧美人在对待吃的态度是有本质区别的。对于食物，华国人认为美味最重要。美味当前，卫生不卫生都不那么重要了。

譬如说麻辣烫。麻辣烫是起源于蜀中、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

然而麻辣烫可以说是最不卫生的食品，没有之一：

首先是福尔马林。用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。其次是过重的辛辣口味。麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题。第三街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。甚至有可能染上带如结核、痢疾、乙肝等传染性病菌。

再者人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50c至60c的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

但是华国上下任何一个地方都可以见到麻辣烫的身影，而且大部分麻辣烫摊点生意都红火的很，甚至近些年麻辣烫小摊也越开越多。

这充分说明了华国百姓对待吃的态度——那就是美味第一，卫生第二。在美味面前，一切都是浮云。

想通了这些，王龙开始在心中默默的念了两遍“马师傅凉皮！马师傅凉皮！”脑子里瞬间就有了一个主意。