第14章 招聘（1/2）

租好了房子之后，王龙开始了下一步，招聘。

王龙对招聘有两个要求，一是品行要好，二是可塑性要强。

品行过关不是要求一个人即能大公无私又可以舍己为人。那不是招员工而是选圣人。品行过关是指一个人不会总是憋着坏处处想着损人利己，在做人做事方面相对比较公正，讲情面也讲道理。这样的人比较容易管理，容易形成团队。

可塑性强说白了就是人聪明，悟性好，发展潜力大。王龙是这样的人，他从来不会纠结于一个简单的店的利润有多高赚钱有多少。如果只是蹲在一个地方赚些固定的现金流，他又何必花这么大功夫来仔细谋划。本质上讲他并不是在赚钱，而是在立业——建立自己的事业。王龙谋的都是可以复制发展的既有短期利益又有长期发展的商业模式。

除此之外，王龙并不在乎员工的学历啊，经验啊什么的——本来这些对食品店也没有特别的帮助。

王龙需要招十个人，一个收银员，两个工人负责洗菜，四个工人负责处理，两个人配料，一个人进货。十个人说多不多，说少不少，在店门口贴告示招人就太慢了。所以王龙特地在半个月开办一次的人才招聘会设了一个摊点，希望能够一次性招够人手。

说起这个人才招聘会来，也算是华烨的一项踏实的政绩。华烨考虑到甘南市经济发展迅速，为了解决农民进城务工问题，他特别在甘南市的开办了定期的人才招聘会。

这个人才招聘会是一个完全服务性质的招聘会。首先摊位租金极低，低到了每个摊位租赁费用只有五十元钱，其中还包括了打印公司店铺名称和基本招聘要求的印刷张贴费用。第二就是制作空白简历简表，把一些基本的信息留空，让来参加招聘会的求职人员填写。每个参加招聘会找工作的人交付五元入场费，领一张空白表格，这个空白表格甚至带着用数码相机即时拍摄的务工人员黑白头像。填写好表格之后，再免费复印十张简历表格。当然参会人员也可以自带简历，不过仍然要交5元的入场费。

这就最大限度的照顾了中小个体户等私营经济主体和文化水平低的进城务工人员。比如中小型饭店或者理发店，他们预期招收的学徒或者服务员人数不多，学历要求也低。招聘会尽可能的提供方便服务，建立一个方便的平台，以促进更多的就业。

王龙很欣赏华烨这样踏踏实实的惠民作风，这不，人才招聘会就给他带来了切实的好处。王龙自己一个人坐在摊位后面，摊位上面张贴的台头是四个大字“百信食业。”

招聘要求写道：

会计1名：高中以上文化程度，二十五岁到三十五岁，男女不限。

普通职员6名：初中以上文化程度，十八岁以上，四十五岁以下，吃苦能干，男女不限。

工作内容：清洗食材，加工食材。

配料师2名：有一定厨艺基础或爱好，心思细腻。初中以上文化程度，十八岁以上，四十五岁以下，吃苦能干，男女不限。

工作内容：食品配料。

采购1名：初中以上文化程度，二十五岁到五十岁，男女不限。有食品购销工作经历者优先。

工作内容：食品采购。

待遇：按营业利润比例分成。

王龙的招聘要求几乎可以说是没有要求。首先不限性别，这就让很多女性务工者高兴不已——女人总是更难找工作的。二来嘛因为华国这些年普九义务教育工作总的来说做得不错，只要求初中以上文化，就基本等于不要求学历。再者十八岁以上四十五岁以下，也基本就等于不限制年龄。之所以还是写出了这些要求，只是看着正规一些——那些无学历要求无工作经验要求无年龄要求的工作岗位看起来更像是骗局甚至是传销。

表面上似乎没有要求，但实际上王龙的要求却很高。首先他会仔细的观察来应聘的人，先从这个人的衣着气质和动作建立对他的初步印象，特别是这个人的心性。接着他会和每一个来应聘的人简单谈一下，听一下他们的自我介绍，了解这些人对工作和薪酬的基本要求。

一上午的时间，因为要求宽，他接了近五十份简历。从这五十个人中挑选出一些能做事的人不难，但是午饭前还没有让他十分满意的人选出现。这个人选必须是一个又年轻又有潜力，将来能够担任店长的人物。

中午吃过饭下午再过来继续面试，他终于碰到了一个比较有意思的人。

这个人叫杜元，二十五岁，是一个小饭馆的厨师，因为老板为人吝啬刻薄，两个人总是弄不对，就有些不想干了，于是趁周末下午休息的时间来招聘会碰碰运气。

杜元出生在甘南市西部的一个贫困山区。都说穷汉儿多，杜元家里很穷，可父母却在几年之内一连生了三个男孩。杜元他排行老大，初二的时候，因为家里穷，养不起三个学生，他干脆辍学去学厨，赚钱养家，好供两个弟弟上学。他的二弟考上了县里的重点高中，但是因为高考不理想，并没有去读大学，也去务工赚钱。而他的三弟也终于不负众望，考上了重点大学——算是他们村第三个放卫星的人。三弟上大学了，学费生活费需要的钱更多，他几次向老板提出涨工钱，可是老板都没同意。