第四十章 纯吃货(2/2)
流汗,历史上可没说曹植也会做这种动作。
子佩摇摇头,放下筷子“你们看好了!”
“掌柜~”这一声叫地整个逸仙居颤了两颤。在楼下的,均看向楼上纱帘晃动的二楼某一间。
“咳。”子佩低头,一杯水送上。郭嘉妖冶的水纹印记在夕阳余晖下似乎就要流动起来了。让人不禁想伸手去抚抚那水纹。子佩就是这么想的,手也伸到一半了。
“客官,有什么不满意的吗?”听到那声震天吼,掌柜可是十万火急地赶来了,这年头做点生意不容易啊。
子佩尴尬地收回手,喝一口水,“掌柜,鱼香肉丝可不是这个味啊!”
掌柜也懵了,他也不知道鱼香肉丝到底是什么味啊。“想必这位姑娘是个行家。这鱼香肉丝是从西凉传来的菜,说实话,到底是什么味我们也不知道,只是去西凉的大厨凭借记忆摸索做出来的。”
西凉,莫非是吃货渐濛搞出来的?
子佩素手轻翘兰花端着茶杯,眼里满是自如的淡定。一字一句,掷地有声,“鱼香肉丝,猪里脊肉、黑木耳、笋切丝,葱姜蒜,切末。肉丝用水淀粉搅拌腌制一会儿。葱放入碗中,加酱油、醋、料酒、糖、盐香油、清水和水淀粉搅拌均匀。”说着站了起来,朝曹植、郭嘉一笑,伸出食指笔划,“等锅炒热,倒油,待油有七成熟的时候把肉丝放进去煸炒。再然后放进已炒出香味的蒜末,姜末和剁椒与肉丝混合。再放入笋丝和木耳丝翻炒,最后倒入调好的汁继续炒直到汤汁略粘稠为止。”子佩边说边绕圈,说完正好回到座位坐下。
一杯温水又在面前,端起杯子一饮而尽。
“听明白没?”
掌柜不是做菜的,而且子佩说得很快,她叽里呱啦说了半天,似乎是谁都没听懂。
“小姐果然是精通厨艺,要不,小姐亲自炒一个?”掌柜才不会承认他没听懂呢。
“我只会说,不会做。”(这是真的,她只会煮点粥,嘻嘻~)
“啊?”曹植听她说了这么多,以为她的厨艺极好,没想到她竟然直接说自己不会做?还说地理直气壮。
“怎么,难道我就应该会?”这句话说地可真是无赖啊。
“这…”这掌柜才是哭笑不得呢,他不懂菜,不好否定子佩的说法,让子佩做,她又说不会做。要是在一楼吃饭,说不定他早就叫人把他们轰出去了。可是这做在二楼的不是有权的就是有财的,得罪不起啊。
一直没说话的郭嘉先生风清云淡地开口“你且记下做法,告诉交给大厨,他自然会做。把做出来的菜免费送给点了一份鱼香肉丝的客人,让他们来判断,不就行了。”子佩附和点头。
掌柜眼里顿生感激之色,忙吩咐下去,按照子佩写的菜方去做。
子佩撩起帘子,趴在栏杆上左瞧右望。她墨发简单地束起起,用一只水滴翠玉银簪固定,柔软的长发,随着她的动作左右摇晃,一双眼睛就像夏夜的明星,光华璀璨,时而好奇,时而轻笑。
所谓我在桥上看风景,别人在窗前看我。她现在是一心一意看着楼下的人,而屋里的两人却都在看她。
曹植啜饮一口,眼依旧看着前面的女孩“先生怎么看子佩?”
“知己。”
“只是知己而已?”曹植还想追问。
子佩却突然回过身来,挥着手乐呵呵的朝他们喊着“你们快来看,大获全胜。”
子佩牌的鱼香肉丝是大受好评,色泽鲜艳,口感极好,鲜香味美。一时间所有点过鱼香肉丝的要求再上一份,没点过的也纷纷要求。
“多谢小姐替本店改善菜谱,本店没有什么好送的,只有这两坛陈年老酒,送与小姐。”掌柜感激地亲手捧上两坛子酒,“今日小姐在敝店的费用全免。”
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酒是好东西,嘻~o(n_n)o~
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