第1074章 1073章长安篇（1/2）

厨房里面的厨师并不多，只有三个，但是里面的食材倒是非常的多，多数以海鲜为主，也有大唐的食材，像什么葱蒜辣椒这些。

只不过这些厨师似乎拿着大唐的食物不知道该怎么用。

“老板，你这些龙虾都卖给我吧，还有这些这些……”

颜小沫选了几样自己喜欢的海鲜，她打算要亲自下厨。

小龙虾甜的没意思，麻辣的才有味道。

“姑娘想买多少，只要姑娘喜欢就好。”

老板收到钱脸上乐呵呵的，今天一天都赚了六七天的钱了。

“阿长，你帮我烧火，白白，你帮我将这些材料洗干净吧。”

颜小沫将袖子撸起来，拿着桌子上的刀子，厨房的刀子非常的锋利。

首先，颜小沫先准备作料，将大葱切成1厘米长的小段，有吧大蒜用道字拍碎，切成碎末，姜去皮然后切成姜丝，将辣椒，茴香放在一旁。

兰陵王火已经烧起来了，颜小沫在锅中倒入清水，等大火将水煮开后，再把龙虾放进去，这些龙虾可是纯天然无污染的，根本不用担心龙虾的头部有什么有害金属物质，将水再次沸腾后，焯烫2分钟后捞出，用清水冲去浮沫。

做了这一步，颜小沫便开始表演真正的功夫了。

将烧干的锅中倒入油，然后放入葱姜蒜爆香后，放入花椒和干辣椒。

接着厨房里面便飘出一股能够勾起食欲的香味，颜小沫都忍不住的咽了口口水，实在是太香了，这才是她喜欢的味道。时机成熟，再将小龙虾倒进锅里面，调入酱油，醋，盐和糖，不断地颠锅，让所有的汤汁都包裹在小龙虾的外面，让这些汤汁渗透小龙虾的身体，这样才会更加的入味。

每一只小龙虾都烧的通红通红，就像是被染色了一般。

“闻着好香，令人食欲大增，味道应该很好。”